PRZYSTAWKI
• TATAR
wołowina, kapary, marynowane grzyby,
ogórki kiszone, czerwona cebula, sos pieprzowo-musztardowy, pieczywo z naszej piekarni • 35
• ŚLEDŹ NA BLINACH
śledz marynowany, bliny gryczane, kwaśna śmietana, kawior z łososia, mus pomarańczowyj • 17
• CROSTINI 🌱
baba ganoush, salsa pomidorowa, mozarella, rukola, chałka • 23
• NOBASHI
krewetki, tempura, sos słodko-pikantny, limonka, kolendra • 37
ZUPY
• ROSÓŁ
– z pielmieni • 19
– z makaronem • 16
CHŁODNIK LITEWSKI 🌱
botwinka, jogurt, maślanka, ogórek, szczypiorek, koperek, jajko, podany z babką ziemniaczaną • 17
• ZUPA DOMOWA
zapytaj jaką zupę dziś serwujemy • 14
BURGERY
• ĆWIERĆFUNCIAK Z SEREM
sezonowana wołowina,
bekon, jajko sadzone, ser cheddar, pomidor, sałata, sos musztardowo-majonezowy, ketchup, frytki, bułka naszego wypieku • 36
• ATAK SERCA
podwójna wołowina, konfitura z czerwonej cebuli, ser cheddar, ogórek konserwowy, sałata, majonez, frytki, bułka naszego wypieku • 41
• CHILLI CON QUINOA 🌱🌱
kotlet z fasoli, komosa ryżowa, wegański cheddar,
sałata, pomidor, cebula, sojonez, frytki,
wegańska bułka naszego wypieku • 36
• LOCKDOWN
szarpana wołowina, colesław z czerwonej kapusty,
korniszony, ketchup, sos worcester, majonez, krążki cebulowe, bułka naszego wypieku • 36
MIĘSO I RYBY
KURCZAK TERIYAKI
pierś z kurczaka, glazura teriyaki, warzywa stir fry,
ryż jaśminowy, kiełki fasoli mung, kolendra,
limonka, chilli, pędy bambusa• 36
• GOLONKA
golonka wieprzowa, puree ziemniaczane z oliwą,
chrzan, balsamiczny demi glace, kapusta • 39
• POLICZKI WOŁOWE
pieprzowy demi-glace, piklowana czerwona cebula, babka ziemniaczana, brokuły, burak chioggia • 39
• POLĘDWICZKI Z DORSZA
żółte marchewki, rzodkiewka, oliwa ziołowa, puree ziemniaczane, sos maltański, tymianek • 43
• ŁOSOŚ W CZERWONYM CURRY
pieczony łosoś, mleko kokosowe, curry, ryż jaśminowy,
marchewka, melon, ananas, limonka,
kiełki fasoli mung, kolendra • 43
KLUSKI I KASZE
• PAD THAI
krewetki, makaron ryżowy, orzeszki ziemne,
kiełki fasoli mung, kolendra, szczypior, limonka • 39
• TAGLIATELLE
makaron, kurczak, świeży szpinak, kurki, parmezan, masło • 37
• RISOTTO 🌱
szafran, wino, masło, parmezan, zielony groszek, pomidorki cherry, tymianek • 31
• PIELMIENI SYBERYJSKIE
wołowina i czosnek, masło, kwaśna śmietana, 18 szt • 37
• PIELMIENI Z MARCHEWKĄ 🌱🌱
marchew, cebula, wegańska okrasa,
ciasto z mąki pszennej, 18 szt • 29
• EMPANADAS
wołowina, wieprzowina, pico de gallo, sour cream, chilli, kolendra, 7 szt • 31
SAŁATY
• RIKI – TIKI 🌱🌱
melon, ananas, tofu, ciecierzyca, lolo rosso, roszponka, kiełki fasoli, czarny sezam, dressing paprykowy • 29
• WĘDZONA KACZKA
pierś z kaczki, roszponka, maliny, ser kozi, malinowe coulis, karmelizowane orzechy włoskie • 33
DLA DZIECI
• ROSÓŁ Z MAKARONEM
makaron, marchewka • 14
• PIEROGI Z JAGODAMI
jagody, śmietana, ciasto z mąki pszennej • 25
• PALUSZKI RYBNE
dorsz, bułka tarta, puree ziemniaczane, surówka • 19
• NUGGETSY
kurczak, panko, frytki, mizeria, ketchup • 19
DESERY
• WYPIEKI DOMINIKI
zapytaj co Dona dziś upiekła • 16
ETON MESS 🌱
czekoladowa beza, truskawki, mascarpone, mus truskawkowy • 19
WEGAŃSKI BLOK CZEKOLADOWY 🌱🌱 • 19
czerwona fasola, mleko sojowe, gorzka czekolada, płatki kokosowe, suszona żurawina
• DESER LUNCHOWY • 7
🌱 – Dania wegetariańskie
🌱🌱 – Dania wegańskie
___________________________________________
DOMOWA LEMONIADA
330ml • 9 | karafka • 1l • 22
DOMOWA MROŻONA HERBATA
330ml • 9 | karafka • 1l • 22
MROŻONA KAWA
330ml • 14
DOMOWY KWAS CHLEBOWY
1l • 19
SOKI:
pomarańczowy – jabłkowy – czarna porzeczka – grejpfrut – sok pomidorowy – ananas – banan – żurawinowy
250ml • 5 I 1l • 12
WODA NIEGAZOWANA
butelka 330ml • 5 | karafka • 1l • 10
WODA GAZOWANA
butelka • 330ml • 5
KWAS CHLEBOWY „Backoriu”
butelka • 0,5l • 10
COCA – COLA, SPRITE, TONIC KINLEY
250ml • 6 | 0,85l • 12zł
RED BULL
250ml • 10
• HERBATY •
Herbaty podajemy je w dużych filiżankach, używamy tylko herbat liściastych, a naszym dostawcą jest białostocka herbaciarnia Samowar
CZARNE • 7
Assam (klasyczna) | Earl Grey | Pigwowa
ZIELONE • 7
Japan Sencha (klasyczna) | Smażone Zielone Migdały | KaktusowaJaśminowa
OWOCOWE NAPARY • 8
Wiśnia w Rumie | Malinowa | Mango Tango
• KAWY •
parzone po włosku w ekspresie ciśnieniowym
ESPRESSO • 6
ESPRESSO DOPIO • 9
CAFE CON HIELO • 8
AMERICANA • 6
BIAŁA • 7
FLAT WHITE • 11
CAPPUCINO • 10
LATTE• 11
LATTE MACCHIATO • 13
ICE COFFEE • 14
DODATKOWE ESPRESSO • 3
“MLEKO” ROŚLINNE • 2
SYROP DO KAWY • 2
(waniliowy, czekoladowy, jaśminowy, piernikowy, czarny bez, kasztanowy)
(but. 0,5l)
Budweiser Budvar | jasny lager • 10
Kozel Světlý | jasny lekki lager • 11
Kozel 11 | jasny pils • 11
Kozel Ćerny | ciemny czeski lager • 11
Staropramen | jasny lager • 11
Zlatý Bažant | jasny pils • 11
Švyturys Ekstra Draught | jasny niepasteryzowany lager • 12
Švyturys Ekstra | jasny lager • 12
Švyturys Baltas | niefiltrowane pszeniczne • 12
Švyturys Baltijos | rubinowe marcowe • 12
Vilniaus Nefiltretais | jasny niefiltrowany lager • 11 Vilniaus Tamusis Su Prieskoniais • 12
Cydr jabłkowy (0,4l) • 12
Z BROWARÓW RZEMIEŚLNICZYCH
(but. 0,5l • 15)
Posiadamy pokaźny wybór piw „kraftowych”, m.in. z browaru Waszczukowe, Pinta oraz Przełom.
O dostępny wybór piw zapytaj obsługę.
ZE SŁODYCZĄ
(but. 0,5l)
Bergquell Kirsch Porter | wiśniowy porter • 12
Bergquell Erdbeer Porter | truskawkowy porter • 12
Bestbir | lager z sokiem – zapytaj kelnera o dostępne smaki • 12
Z NALEWAKA
(300ml / 500ml)
O dostępne piwa zapytaj obsługę.
BEZ ALKOHOLU
Budweiser 0,5% alk, but. 0,33l • 9
Vilniaus Niefiltrowany 0,5% alk, but. 0,33l • 9
Vilniaus Melonowy 0,5% alk, but. 0,3l • 9
Żywiec Białe 0% alk (pszeniczne), but. 0,5l • 10
Kormoran 1 na 100 1% alk, but. 0,5l • 10
Wśród oferowanych przez nas piw,szczególnie tych rzemieślniczych, panuje duża zmienność.
O aktualny wybór zapytaj kelnera.
• WINA CZERWONE •
VESPERTINO TEMPRANILLO
Hiszpania, Galicia / tempranillo / wytrawne
kieliszek • 11 I butelka • 55
Delikatne czerwone wino o młodzieńczym charakterze. Purpurowa barwa i soczysty nos pełen czerwonych owoców jak wiśnia czy żurawina.
MIOPASSO PRIMITIVO IGP
Włochy, Puglia /primitivo / wytrawne
kieliszek • 15 I butelka • 77
Nos pełen jagodowych nut. Usta: do głosu dochodzą również śliwki i maliny. Wino harmonijne, gładkie, wręcz jedwabiste.
MONASTERIO DE YUSO CRIANZA DOC
Hiszpania, Rioja / garnacha, tempranillo / wytrawne
butelka • 95
12 miesięcy w dębie amerykańskim nadaje napojowi waniliowo-śmietanowej słodyczy. Na drugim planie aromaty owocowe: jeżyny, śliwki i jagody. Akcenty dymne i tytoniowe.
•••
• WINA BIAŁE •
VESPERTINO MACABEO
Hiszpania, Galicia / macabeo / wytrawne
kieliszek • 11 I butelka • 55
Lekkie białe wino pochodzące z Galicji oparte o szczep macabeo. Jasna barwa, zdradza młody wiek wina. Przyjemne aromaty zielonego jabłka, ziół i cytrusów.
BABILONIA VINHO VERDE DOC
Portugalia, Minho / arinto, loureiro / wytrawne
butelka • 65
Błyszcząca suknia, jasna, z refleksami białego złota oraz zieleni. W zapachu delikatne, owocowe, zapowiadające rześkość limonki oraz morele. Wyraźne i zdecydowane na podniebieniu.
PRECISO PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE IGP
Włochy, Sycylia / pinot grigio, catarratto / wytrawne
kieliszek • 16 I butelka • 80
Złocista barwa. Roztacza przyjemne zapachy owoców tropikalnych. Podobnie w ustach, wino jest rześkie i zrównoważone.
SANTA INES CASABLANCA CLASSIC CHARDONNAY
Chile, Valle de Casablanca / chardonnay / wytrawne
butelka • 95
Wino połyskuje złotawo i zielono w kieliszku. Pachnie intensywnie cytrusami. W palecie wyczuwalne ananasy i grejpfruty, z trwałym posmakiem. Średniej budowy wino, orzeźwiające i świeże.
•••
• WINA MUSUJĄCE •
GRAN DUQUE SELECCION CAVA DO
Hiszpania, Estremadura / macabeo, perellada / wytrawne
butelka • 69
Suknia typowa, jasnożółta, z dość intensywnym musowaniem niewielkich bąbelków. W nosie dominują aromaty suszonego jabłka, skórki grejpfruta, brioszki i prażonych migdałów. W ustach świeże, delikatne, z cytrusową końcówką i wyraźną kwasowością.
BISOL INVILLA PROSECCO DOC
Włochy, Veneto / glera, pinot grigio, pinot noir / wytrawne
butelka • 86
W kieliszku długotrwałe, pełne wigoru musowanie, błyszczy słomkowa suknia. Przyjemne nuty kwitnących sadów, jabłoni, akacji oraz morele i grejpfruty. Na podniebieniu rześkie, z cytrusowym finałem.
Żubrówka Biała 20ml • 4,5 | 40ml • 8 | 0,5l • 80
Żubrówka Czarna 20ml • 5 | 40ml • 9 | 0,5l • 90
Biały Bocian 20ml • 5 | 40ml • 9 | 0,5l • 90
Nemiroff De Luxe 20ml • 7 | 40ml • 11 | 0,5l • 110
Żołądkowa Gorzka 20ml • 5 | 40ml • 9 | 0,5l • 90
Soplice (różne smaki) 20ml • 5 | 40ml • 9 | 0,5l • 90
Żubrówka Bison Grass 0,5l • 90
Russian Standard 0,7l • 120
J.A. Baczewski 0,5l • 120
Ostoya 0,5l • 120
Belvedere 0,5l • 150
Chopin 0,7l • 150
Chopin Rye 0,7l • 180
Chopin Organic 0,7l • 240
Chopin Potato 0,5l • 160
Stumbras Premium Organic 0,7l • 140
al’ Pacino San Escobar • 18
słodki / w szklance koktajlowej
tequila Sierra Silver + syrop z granata + sok pomarańczowy
Mojito • 21
orzeźwiający / w wysokiej szklance
rum biały Bacardi C.B + limonka + świeża mięta + woda gazowana + cukier trzcinowy
Fiu-Bździu • 17,5
orzeźwiający / w kieliszku do wina
wódka Żubrówka Biała + syrop Blue Curacao + sok z cytryny + Sprite
Moje Wielkie Greckie Wesele! • 20
słodki, anyżowy / w wysokiej szklance
wódka anyżowa Ouzo + syrop z granata + Sprite
Wolny Kuba • 19
słodki / w wysokiej szklance
rum biały Bacardi C. B. + coca-cola + sok z limonki
Żółte Malibu • 17,5
słodki / w kieliszku koktajlowym likier kokosowy Malibu + wódka Żubrówka Biała + sok pomarańczowy + sok ananasowy
The Piña Colada Song • 19
słodki / w kieliszku koktajlowym
rum biały Bacardi C. B. + pure kokosowe + sok ananasowy
Orange Is The New Black • 17
wytrawny / w wysokiej szklance
wódka Żubrówka Biała + bitter Campari + sok pomarańczowy
Madness? This Is Sparta! • 20
słodki / w wysokiej szklance Metaxa *5 + syrop Blue Curacao + sok pomarańczowy
Kwaśny Tomek • 17
orzeźwiający / w wysokiej szklance
gin Seagram’s + sok z cytryny + syrop z czerwonych pomarańczy + woda gazowana
Długa Wyspa Lód Herbata • 35
mocny i orzeźwiający / w szklance koktajlowej
wódka Żubrówka Biała + gin Seagram’s + tequila Sierra Silver + rum Bacardi C.B. + likier Cointreau + sok pomarańczowy + Coca Cola + sok z cytryny
Baraszkowanie Na Plaży • 17
słodko-kwaśny, owocowy / w wysokiej szklance
wódka Żubrówka Biała + syrop brzoskwiniowy + sok pomarańczowy + sok żurawinowy
Señora Margarita • 20
wytrawny & kwaśny / w kieliszku koktajlowym
tequila Sierra Silver + likier Cointreau + sok z limonki
KosmosPolitan • 17
kwaśny / w kieliszku koktajlowym
wódka cytrynowa+ likier Cointreau + sok z żurawiny + sok z limonki
Caipirinha • 16
orzeźwiający, kwaśny / w niskiej szklance
wódka cachaça Cana Rio + sok z limonki + brązowy cukier
Negroni Forte • 21
wytrawny / w niskiej szklance gin Seagram’s + wermut Martini Rosso + bitter Campari
Trzęś Tym Czymś! • 17
słodko-kwaśny / w kieliszku koktajlowym rum biały Bacardi C.B. + syrop z granata + sok z limonki
Słodki Krzyś • 15
słodki /w kieliszku koktajlowym Ogiński Espresso + syrop czekoladowy + kawa
Bazyli Demolka • 15
wytrawny & kwaśny / w niskiej szklance gin Gordon’s + syrop bazyliowy + liście świeżej bazylii + świeża limonka
Wesoły Rodżer • 17
kwaśny / w kieliszku koktajlowym rum Bacardi C.B + sok z limonki + syrop o smaku gumy balonowej + cukier puder
Boski Dżony • 19
wytrawny / w niskiej szklance wódka Żubrówka Biała + likier Passoa + syrop mango + sok pomarańczowy
From Russia With Love • 12
wódka Żubrówka Biała + sok ananasowy + sok żurawinowy
Czerwony Szkot • 18
whisky Grant’s + syrop z granata + sok z limonki
London Calling • 16
gin Seagram’s + sok pomarańczowy + syrop z czerwonych pomarańczy
Ale Meksyk! • 16
Tequila Sierra Silver + puree truskawkowe + sok z limonki
Sex on Fire! • 21
Jack Daniels Fire + sok jabłkowy + syrop spicy mango
Ronaldinjo • 19
Ballantines Brasil + sok pomarańczowy+ syrop mandarynkowy
Kwachu Kwaśny Kwach • 12
wódka Stock Citron + sok z limonki + syrop mojito mint
Ryko Disco • 13
Jägermeister + sok żurawinowy + sok z cytryny + syrop kiwi
Kamikadze konta Franek Kimono • 12
do wyboru: NIEBIESKIE / RÓŻOWE / ZIELONE / CZERWONE / ŻÓŁTE
Wściekły Żubr • 11
wódka Żubrówka Bison Grass + syrop ogórkowy + sos Tabasco
Dziki Kot • 12
wódka smakowa do wyboru (żurawinowa/grejpfrutowa/karmelowa/cytrynówka) + syrop + owoc
Tequila Bum! Bum! • 15
tequila Sierra Silver + sprite
WHISKEY/BURBON/KONIAK/BRANDY • 40 ML •
Ardbeg islay single malt 10 y.o • 49
Grant’s • 15
Glenfiddich 12 y.o. • 29
Glenfiddich 18 y.o. • 43
Glenfiddich IPA Expreriment • 49
Chivas Regal 12 y.o. • 24
Chivas Regal 18 y.o. • 36
Tullamore Dew • 17
Glenlived 12 y.o. • 47
Ballantine’s Finest • 16
Ballantine’s 12 y.o. • 21
Jameson • 19
Monkey Shoulder • 23
Baczewski 1782 • 21
Johnnie Walker Red Label • 15
Johnnie Walker Black Label • 19
Johnnie Walker Gold Label • 36
Johnnie Walker Green Label • 39
Jack Daniel’s • 19 (Tennessee Sour Mash Whiskey (klasyczny) / Tennessee Fire / Tennessee Honey)
Jack Daniel’s Gentleman jack • 24
Jack Daniel’s single barrel rye • 32
Jim Beam • 17 (Kentucky Straight Bourbon Whiskey (klasyczny) / Red Stag Black Cherry)
Wild Turkey Burbon• 16
Wild Turkey 101 • 19
Wild Turkey Rare Breed Barrel • 29
Courvoisier v.s. Cogniac • 23
Hennessy v.s. Cogniac • 23
Metaxa *5 • 17
Metaxa *7 • 19
Seagram’s Gin 40ml • 14
Gordon’s Dry Gin 40ml • 14
Bombay Sapphire London Dry Gin 40ml • 19
Langey’s Old Tom Gin 40ml • 15
Olmeca Blanco Tequila 40ml • 14
Tequila Sierra Silver, Gold 40ml • 14
Bacardi Rum Carta Blanca, Carta Negra, Carta Oro, Spice 40ml • 14
Sailor Jerry Spiced Rum 40ml • 14
Cana Rio Cachaca 40ml • 14
Campari Bitter 20ml • 8
Aperol Bitter 20ml • 8
Archers Schnapps 20ml • 8
Bailey’s Irish Cream 20ml • 8
Kahlua Coffee Liqueur 20ml • 8
Cointreau Liqueur 20ml • 8
Martini 100ml • 10
(Bianco, Rosso, Extra Dry, Fierro)
🌱 – vegetarian
🌱🌱 – vegan
• APPETIZERS •
BEEF TARTARE
beef, grilled asparagus, capers, pickled mushrooms, pickled cucumber, red onion, pepper and mustard sauce, bread • 37
PICKLED HERRING BLINIS
pickled herring, blinis (buckwheat pancakes), sour cream, salmon caviar, orange mousse • 27
CROSTINI 🌱
baba ghanoush, tomato salsa, mozzarella, arugula, challah • 23
NOBASHI
shrimps, tempura, sweet and spicy sauce, lime, coriander • 37
• BIG AMBITIONS •
(serving fot two)
NICE TO MEAT YOU
selection of local, traditional cold cuts, pickled onion, horseradish • 47
SAY CHEESE! 🌱
camembert, brie, blue cheese and selection of polish cheese, grapes, celery, nuts, cranberries, crackers • 47
FIT & FAT
mini camembert, mozzarella sticks, onion rings, chicken nuggets, french fries, ketchup, blue cheese dip • 47
FIT & FAT VEGAN 🌱🌱
bell peppers, onions, zucchini, carrots, tempura, soy mayo • 45
• SOUPS •
LITHUANIAN COLD SOUP 🌱
young beetroots, yogurt, buttermilk, cucumber, chives, dill, egg • 17
BROTH
– with pielmieni dumplings • 19
– with pasta • 14
SOUP OF THE DAY
ask your waiter • 14
• SALADS •
RIKI-TIKI 🌱🌱
melon, pineapple, tofu, chickpeas, lolo rosso lettuce, lamb’s lettuce, bean sprouts, black sesame, paprika dressing • 29
WALDORF 🌱
grapes, walnuts, celery, apple, lolo rosso lettuce, yogur-mayo dressing • 29
• MEAT & FISH •
CHICKEN TERIYAKI
chicken breast, teriyaki glaze, stir fry vegetables, jasmine rice, mung bean sprouts, coriander, lime, chili, bamboo shoots • 36
PORK SHANK
pork shank, mashed potatoes, cabbage, dark beer, horseradish, mustard • 39
BEEF CHEEKS
demi glace, red wine, hash brown cake, fresh pickled cucumber • 39
COD SIRLOINS
grilled asparagus, mashed potatoes, maltese sauce • 43
RED CURRY SALMON
baked salmon, coconut milk, curry, jasmine rice, carrot, melon, pineapple, lime, mung bean sprouts, coriander • 43
• BURGERS •
QUARTER POUNDER WITH CHEESE
juicy seasoned beef, bacon, fried egg, cheddar, tomato, lettuce, mustard and mayonnaise sauce and ketchup in the home-made bun, french fries • 36
HEART ATTACK
double beef burger, red onion jam, cheddar, pickled cucumber, lettuce and mayo in the home-made bun, french fries • 41
LOCKDOWN
pulled beef, red cabbage coleslaw, gherkin, worcestershire sauce, ketchup and mayo in the home-made bun, onion rings • 36
CHILLI QON QUINOS 🌱🌱
bean burger, quinoa, vegan cheddar, lettuce, tomato, onion and soy mayo in the home-made vegan bun, french fries • 36
• PIEROGI & PASTA •
PAD THAI
prawns, rice noodles, peanuts, mung bean sprouts, coriander, chives, lime • 39
TAGLIATELLE
pasta, chicken, fresh spinach, chanterelles, parmesan cheese, butter • 37
SIBERIAN PIELMIENI
small wheat dumplings with beef and garlic filling, served with butter and sour cream, 18 pieces • 37
CARROT PIELMIENI 🌱🌱
small wheat dumplings with carrot and onion filling, served with butter and sour cream, 18 pieces • 29
EMPANADAS
beef, pork, pico de gallo, sour cream, chili, and coriander, 7 pieces • 31
RISOTTO 🌱
asparagus, arborio rice, white wine, parmesan, butter • 33
• DESSERTS •
ETON MESS 🌱
chocolate meringue, strawberries, mascarpone, strawberry mousse • 19
CHEESECAKE 🌱
white chocolate, orange mousse, fresh fruit • 19
VEGAN CHOCOLATE “BLOCK” 🌱🌱
red beans, soy milk, dark chocolate, coconut flakes, dried cranberries • 19
HOMEMADE PASTRIES
each time a different dessert, but always amazing and delicious. ask your waiter what we have this time • 16