TYDZIEŃ WIETNAMSKI W CECHOWEJ!



Wietnamski tydzień w Cechowej już ruszył, lato w pełni, słoneczko świeci a kulinarno-podróżnicza przygoda w trwa w najlepsze.

Tym razem padło na Wietnam. Uwielbiamy zapach zupy Pho o poranku! Spróbuj pyszności przygotowanych przez naszego szefa kuchni a gwarantujemy, że po pierwszym kęsie w głowie zagra Ci “Fortunate Son” kultowego Clearwater Creedence Revival a widząc kelnera niosącego Ci deser usłyszysz Lot Valkirii.
Zapinaj pasy, wsiadaj na swój seledynowy skuter wodny i płyń do Cechowej!

Podczas tego tygodnia będziesz mógł spróbować prawdziwej Wietnamskiej kuchni, między innymi zupy Pho Bo, czyli aromatycznego azjatyckiego rosołu z wołowiną, wegańskiego makaronu pszennego z kiełkami fasoli mung, orzechami, cukinią, szpinakiem, grzybkami moon, pędami bambusa, kolendrą i żółtym curry! A dla tych którzy posiadają drugi żołądek na deser, banany w cieście z sezamu i wiórek kokosowych podane z lodami śmietankowymi 🙂

🍗 Uda z kaczki spędzają kilka godzin w marynacie ze świeżo wyciskanego soku z pomarańczy, 🍊 trawy cytrynowej, liści kafiru, cebuli, sosu rybnego, czosnku 🧄 i brązowego cukru. Pieczemy je i serwujemy z ryżem, słodko ostrą surówką, 🥕 kiełkami i kiszonym arbuzem. Przekonaj się jak smakuje!

🍉🤯🍜 đùi vịt trọng cảm czyli Udo z kaczki w pomarańczach • 31

Aby nie musieć martwić się o wolne miejsce, zarezerwuj stolik i wpadaj do nas!
Temperatury nas nie rozpieszczają a w naszej lodówce chłodne piwka z Czech, Litwy, Niemiec, Słowacji i ogromny wybór Polskich craftów, między innymi “Sezon Urlopowy” czyli jasne Juicy APA na chmielach: Sabro (USA), Simcoe (USA), Centennial (USA) z niewielkiego browaru Przełom z Białowieży.

Wietnamski Tydzień w Cechowej trwa od 22.07 do 05.08
Wszystkie szczegóły na stronie wydarzenia
Pełne menu złapiesz tutaj

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *