Ładowanie Wydarzenia

« Wszystkie Wydarzenia

Kulinarne podróże Cechowej – Viva Catalunya!

2 sierpnia - 16:00 / 31 sierpnia - 20:00

14zł – 39zł

Już po raz piąty zapraszamy na wycieczkę w ramach cyklu Kulinarne podróże Cechowej. Po wizycie na słonecznych stokach Val di Fiemme, odwiedziliśmy Meksyk i Chorwację. Przez cały lipiec byczyliśmy się na Jamajskich plażach by w sierpniu powrócić do Europy. Drodzy Cechowicze, jedziemy do Hiszpanii! A konkretnie do Katalonii!

Katalonia to jedna ze wspólnot autonomicznych w Hiszpanii i kraina historyczna na Półwyspie Iberyjskim. Największym miastem Katalonii jest oczywiście Barcelona. Popularnym symbolem jest osioł symbolizujący mądre, spokojne i uparte dążenia do celu jakby w kontrze do narowistego Hiszpańskiego byka. Czego możemy się spodziewać? Nasz szef kuchni zgłębił wiele ksiąg kucharskich i przepytał swoich znajomych w Katalonii. W sierpniu do Państwa dyspozycji dodatkowe menu a w nim:

🥗 Escalivada czyli sałatka z pieczonych warzyw. Dwóch rodzajów papryki, cebuli i bakłażanu. Z dodatkiem czosnku, bazylii i oliwy z oliwek. Podana z upieczoną przez nas bagietką • 26

🥣 Escudella to tradycyjna zupa katalońska. Dlatego właśnie nie mogło w niej zabraknąć botifarry czyli charakterystycznej dla kuchni Katalońskiej kiełbasy z siekanego mięsa wieprzowego oraz ciecierzyca, rzepa, kapusta, seler i domowy makaron.  • 24

🍗 Pollo asado a la Catalana czyli kurczak po Katalońsku. Serwowany z pomidorami, suszonymi śliwkami i orzeszkami piniowymi. Z sosem na bazie brandy z risotto szafranowym, grillowanym pomidorem i salsą verde • 39

🍨 Na deser Crema Catalana czyli krem kataloński ze skórką pomarańczową i cynamonem • 19

🍷 Do picia katalońskie wino Vini, Vidi, Vinum – białe lub czerwone • 14/60

Nasza kuchnia działa codziennie do 20:00 a w piątki i soboty do 22:00. Stanowić  będzie to dobrą okazję aby bez pośpiechu skosztować dań z naszej kuchni. A jeśli planujecie zostać nieco dłużej, w weekend możecie odwiedzić Zmianę Klimatu! _______________________________________________________________
🌍 Restauracja Cechowa, ul. Warszawska 6
(lub Niedorzeczny Przesmyk Járy Cimrmana 1)
📩 Rezerwacje: 85 722 29 16

Szczegóły

Start:
2 sierpnia - 16:00
Koniec:
31 sierpnia - 20:00
Koszt:
14zł – 39zł
Wydarzenie kategoria:
Wydarzenie Tagi:
, , , , , , , ,

Organizator

Cechowa
Telefon:
857 222 916
Email:
biuro@cechowa.com.pl
Strona internetowa:
www.cechowa.com.pl

Miejsce

Cechowa
ul. Warszawska 6
BIałystok, Podlasie 15-063 Polska
+ Google Map
Telefon:
857 222 916
Strona internetowa:
www.cechowa.com.pl