Ładowanie Wydarzenia

« Wszystkie Wydarzenia

  • To wydarzenie minęło.

Słoneczne stoki Val di Fiemme – Kulinarne podróże Cechowej

13 stycznia - 16:00 / 27 stycznia - 23:30

18zł – 49zł

Po raz pierwszy w tym roku nadciągają “Kulinarne podróże Cechowej”. Dzięki temu nasza karta znów rozszerzy się o ciekawe dania z różnych stron świata. za nami podróż do Maroko, Francji, Wietnamu i Chin. Gościliśmy też w nowym Jorku, Austrii i wielkiej Brytanii. Mieliśmy też okazję spróbować dań z menu polskiego transatlantyku “Batory”. Tym razem, Nasz szef kuchni przygotował menu oparte o kuchnie północnych Włoch. Tak więc, ubierajcie się ciepło i przybywajcie na ul. Warszawską 6 spróbować specjałów ze słonecznych stoków Val di Fiemme!

Mimo, że w Polsce śniegu jak na lekarstwo, przenosimy się do narciarskiego kurortu we włoskich alpach. Może nie ulepimy bałwana, ale za to, będziemy mogli ogrzać się przy gorącej czekoladzie i spróbować dań charakterystycznych dla regionu Trydent-Górna Adyga.

W ramach cyklu Kulinarne podróże Cechowej przygotowaliśmy:

🍜 Busecca czyli flaczki wołowe, podane z wędzonym boczkiem, fasolą, jajkiem na twardo oraz włoską kapustą • 19

🍝 Strangolapreti al gorgonzola to danie nietuzinkowe. To właśnie w tym regionie Włoch, gnocci przygotowuje się ze szpinakiem, sprawiając, że kluseczki mają zielony kolor. Podane z sosem na bazie sera mascarpone i gorgonzola • 29

🥩 Cotoletta alla milanese to panierowany sznycel cielęcy z ziemniakami hasselback i świeżą sałatą • 49

🍮Tiramisu czyli deser, którego nikomu nie trzeba przedstawiać. Biszkopt układany warstwami, nasączony kawą espresso i migdałowym likierem amaretto. Przekładany kremem z sera mascarpone • 19

☕ Cioccolata calda – czym byłby górski kurort gdyby nie gorąca czekolada pita z kubeczka przy kominku? Kominka niestety nie mamy, ale mleczną czekoladę już tak • 18

Od środy do soboty nasza kuchnia działa do 23.30 a my otwarci jesteśmy do północy. Stanowić  będzie to dobrą okazję aby bez pośpiechu skosztować dań z naszej kuchni. A jeśli planujecie zostać nieco dłużej, w weekend możecie odwiedzić Zmianę Klimatu! _______________________________________________________________
🌍 Restauracja Cechowa, ul. Warszawska 6
(lub Niedorzeczny Przesmyk Járy Cimrmana 1)
📩 Rezerwacje: 85 722 29 16

Szczegóły

Start:
13 stycznia - 16:00
Koniec:
27 stycznia - 23:30
Koszt:
18zł – 49zł
Wydarzenie kategoria:
Wydarzenie Tagi:
, , , , , , , , ,

Organizator

Cechowa
Telefon:
857 222 916
Email:
biuro@cechowa.com.pl
Strona internetowa:
www.cechowa.com.pl

Miejsce

Cechowa
ul. Warszawska 6
BIałystok, Podlasie 15-063 Polska
+ Google Map
Telefon:
857 222 916
Strona internetowa:
www.cechowa.com.pl